Malé děti

GLAZE nebo jak ozdobit domácí muffiny

Pin
Send
Share
Send
Send


Světlá a vícebarevná glazura, která zdobí povrch cukrovinky, okamžitě způsobuje touhu kousnout kus, cítit nějakou neobvyklou chuť. Často se však červená nebo žlutá dekorace jeví jako obyčejný sladký povlak bez nadějné vůně.

Pokud je poleva citronově zbarvená, musí její chuť splnit očekávání, aby sladkost nezpůsobila zklamání s klamným vzhledem. Je to nespravedlivé? Naštěstí pro dosažení těchto výsledků není vůbec těžké.

Glazura pro košíčky - základní technologické principy

Tradiční druhy perníkové glazury se nyní používají nejen k pokrytí perníku, ale i pro jiné druhy pečení. Perníková glazura je připravena na bázi cukru a vaječného bílku, s přidáním příchutí a přírodních potravinářských barev. Existují tři způsoby, jak je připravit, které jsou podrobně popsány níže v receptech.

Ale cukráři, od vynálezu proteinové glazury, neseděli se založenýma rukama. Během této doby se objevily nové kulinářské vynálezy a v mnoha směrech byly propagovány prostými ženami v domácnosti, jejichž jména zůstala neznámá. Tam byla čokoláda a mléčná poleva, ovoce a karamel. Tam jsou některé nuance v technologii jeho přípravy, ale základ všech receptů je tlustý cukrový sirup.

Princip je následující: cukr je kombinován s kapalinou. Zpočátku se v ní rozpouští a pak tekuté listy a krystaly cukru tvoří silné "nitě", které se váží dohromady. Světlé barvy - potravinářské pigmenty, chutné aroma jsou zakotveny v této struktuře. Zmrazený karamel však nelze aplikovat na povrch dortu nebo perníku. Je křehká a tvrdá. Pro zajištění plasticity v době práce s glazurou je založena na bílkovinách a tucích: mléko nebo vejce.

Dále se při přípravě glazury používají pouze jednotlivé tahy, které nemají zásadní význam a neovlivňují její základní vlastnosti.

Ve skutečnosti je barva glazury nejjednodušší v technologii její přípravy. Toho lze dosáhnout pomocí potravinářských barviv přírodního původu. Podle barvy glazury je zvolena ovocná složka. To je nejjednodušší technologický krok.

Upozorňujeme, že mražená glazura může mít matný a lesklý povrch - a to je mnohem zajímavější!

Textura sladkého povlaku může mít jinou strukturu - křupavou, mastnou, protahující se. Toto kritérium závisí na složení složek.

Konečně, co je třeba udělat, aby se námraza rovnoměrně rozložila po povrchu a stejně krásně vytvrzovala?

Odpovědi na všechny tyto otázky jsou v receptech na polevu pro muffiny a jiné pečivo.

1. Polévka syrové bílé košíčky - první, základní metoda

Složky:

Vaječný protein 80 g (2 vejce první kategorie)

Práškový cukr 240 g

Kyselina citrónová 1 g

Sůl, jemná 1 g

Vaření:

Oddělte bílkoviny od žloutků: snažte se, aby to bylo velmi pečlivě - pokud se nejmenší část žloutku dostane do hmoty bílkovin, nebude se škrábat.

Ochlaďte bílé. K tomu mohou být umístěny v lednici na půl hodiny přímo v misce pro bití. Před šleháním přidejte krystaly soli.

Zapněte mixér s maximálním výkonem, dokud se nezvýší hlasitost 5-6 krát.

Přetřete moučkový cukr přes síto, zkombinujte s vanilinem, přidejte šlehací bílkoviny po částech. Doporučuje se prosít prášek v misce proteinů přes síto, aby se proces urychlil a zabránilo se tvorbě sraženin cukru.

Kyselina citrónová se rozpustí v několika kapkách horké vody a roztok se přidá do hotové glazury. Míchejte ji špachtlí. Kyselina citrónová dává lesk proteinové glazury.

Glazura se aplikuje na pečivo štětcem, v tenké vrstvě, poté se suší umístěním do pece zahřáté na 40-60 ° C. Pokud je nutné na povrch glazury připevnit dekorativní prvky (barevný cukr, figurky, cukrové květy), je třeba je před sušením provést.

2. Zapálená proteinová glazura pro košíčky - druhá metoda

Složky:

Voda (nebo vyčeřená ovocná šťáva) 125 ml

Kyselina citrónová 2 g

Vaječné bílé, chlazené 3 ks.

Příchuť - podle chuti

Vaření:

V misce s dvojitým nebo tlustým dnem nalejte cukr, nalijte vodu nebo džus. Míchejte, aby se cukr rozpustil. Sirup se vaří před vzorkem „soft ball“. Aby se cukr, jak se kapalina vypařuje, nekrystalizoval na stěnách nádobí, vaření by mělo probíhat pod víkem.

Existuje další problém při výrobě cukrového sirupu. Když je sirup dostatečně silný, může hořet na dně. Aby se tomu zabránilo, dejte nádobí se sirupem na litinovou pánev, pokud není vhodný kontejner. Druhý způsob, jak tento problém vyřešit, je vařit ve vodní lázni.

Připravte si misku studené vody, abyste zkontrolovali, zda je sirup připraven. Jakmile se kapka ponořená ve studené vodě převalí do měkké kuličky, sejměte sirup ze sporáku a přidejte kyselinu citrónovou.

V době, kdy je sirup připraven, musí být vaječné bílky šlehány do stavu stabilní pěny. Udělejte to tak, jak je popsáno v předchozím receptu. Pokračující tlučení při maximální rychlosti míchačky, nalijte horký sirup v tenkém proudu. Když se hmota stane stabilní, přidejte vanilku nebo jinou esenci.

Glazura je připravena a může být aplikována na povrch pečiva. Zapečená glazura schne déle, ale je stabilnější, má hustou a méně křehkou texturu.

3. Rychlý recept na polevu pro muffiny

Tento způsob vaření se nazývá zjednodušená námraza. Obvykle se používá pro potahování výrobků z perníkového těsta nebo pro lepení prvků cukrové výzdoby.

Složky:

Caster cukr 190 g

Vaření:

V teplé vařené vodě rozpustit příchutě a zbarvení. Přidá se protein, kapalina se míchá do hladka. Připravený roztok nalijte do prášku po jeho prosévání. Směs se zahřívá na 40 ° C za stálého míchání.

Konzistence zjednodušené glazury připomíná hustou zakysanou smetanu. Aplikujte štětcem.

Pro získání lesklého povrchu přidejte do glazury lžičku alkoholu. To může být vodka, rum, brandy.

4. Mléčná poleva pro muffiny - recept na ženy v domácnosti

U profesionálních cukrářů se má za to, že poleva na dorty, perník a sušenky by měla mít hustou a poměrně suchou konzistenci. Ale kulinářské představy jednoduchých žen v domácnosti se nezastaví! Opravdu, proč ne dělat měkkou a krémovou polevou podobnou krémem pro vzdušné měkké košíčky? Bylo by žádoucí - proto si nepopírejte radost.

Složky:

Kondenzované mléko (8,5%) 150 g

Práškový cukr 240 g

Máslo (82,5%) 75 g

Vaření:

Do kondenzovaného mléka přidejte máslo, prosetý prášek. Jak by mělo, buďte do směsi a vařte nad nízkým ohřevem, dokud hmota nezhustne: z odměrky by neměla odkapat.

Přidejte vanilku, brandy, mix. Vyjměte glazuru ze sporáku, vložte ji do misky se studenou vodou a zmáčkněte šlehačem nebo špachtlí, dokud nevychladnete. Teplota glazury by měla klesnout na 40 ° C. Znovu se zahřeje na 70 ° C, pak se ochladí na pokojovou teplotu, rozšlehává až do nadýchání a aplikuje se na produkt.

5. Ovoce glazura pro muffiny z třešňového sirupu

V zásadě může být sirup nejen třešňový, ale i jiný. Připravuje se podobně jako metoda popsaná ve druhém receptu, ale existují nuance.

Složky:

Ovocný sirup (z marmelády) 150 g

Třešňová tinktura (45 obj.) 50 ml

Vaření:

Zahřát sirup, rozpustit v něm cukr, nechat vařit. Snižte hlasitost na jednu třetinu. Trochu pokaždé nalijte do bílých, šlehaných do stálých vrcholů. Na konci šlehání přidejte třešňovou tinkturu. Pokračujte v šlehání, dokud se neobjeví lesk. Pokud je to nutné, nalijte lžíci roztoku kyseliny citrónové nebo šťávy.

Glazura ovocného sirupu bude mít vždy světlejší odstín než sirup.

6. Čokoládová poleva na košíčky

Čokoládová tyčinka je ideální dortovou polevou, ale pokud se roztaví a položí na povrch pečiva, není skutečností, že zasklení bude dokonale ploché a ztvrdne do původního stavu. Jednoduché řešení otázky použití čokoládové polevy může být ve skutečnosti problém, pokud nejste schopni porozumět odrůdám čokolády.

Pro ty, kteří mají vážný zájem o cukrovinky, se ve specializovaných prodejnách prodávají čokoládové kapky - malé „mince“ nebo hrášek vyrobený z tvrzené čokolády. Temperování je komplikovaný proces pro domácí podmínky, ale stačí vědět: pokud chcete rychle vařit čokoládovou polevu, vždy budete mít takovou čokoládu na skladě - po roztavení ztuhne a pak znovu získá svůj původní tvar bez viditelných změn.

Pro ty, kteří nehledají jednoduché způsoby - recept na dobrou a všestrannou čokoládovou polevu.

Složky:

Přírodní kakaový prášek (99,8%) 100 g

Plnotučné mléko (nebo smetana, nejméně 15%) 220 ml

Sladké smetanové máslo, 30 g

Koňak nebo rum 50 ml

Vaření:

Za prvé, aby se zkrátil proces výroby glazury, mléko nebo smetana s cukrem mohou být nahrazeny kondenzovaným krémem v množství odpovídajícím polovině stanovené hmotnosti a objemu složek. To znamená, že pokud se mléko a cukr sníží na hustý mléčný sirup, pak se jeho hmotnost a objem sníží na polovinu v důsledku odpařování kapaliny (vody).

Pokud není na ruce žádný kondenzovaný krém, vařte mléko a cukr. Mléko musí být přírodní a tukové: obsahuje kasein, což je velmi užitečné při dosahování husté a husté konzistence mléčného sirupu. V mléce, zpracované ve výrobě - ​​zcela jinou kvalitu a další vlastnosti.

V horkém sirupu prosévejte kakao. Důkladně promíchejte šlehačem, dokud nebude hladký.

Trochu vaření: je velmi vhodné vařit kondenzované mléko a čokoládu ve vodní lázni. V tomto případě je možné přesně se vyhnout hoření a při dlouhém vaření s minimálním vytápěním nebudete muset neustále stát u kamen. Stačí vybrat vhodné pokrmy:

  • mísa s vysokou stranou - pro čokoládovou polevu,
  • prostorná nádrž - pro vodu, takže nemá čas se vypařit během jedné hodiny a nádrž rovnoměrně zahřeje čokoládovou hmotou.

Nezapomeňte vedle něj umístit talířek s lžící, abyste zkontrolovali, zda je čokoláda připravena k rozbití „na kapku“.

Když se čokoládová hmota zastaví na povrchu talíře, přidejte máslo, vařte dalších deset nebo patnáct minut. Přidejte vanilku, jak chcete, a nakonec - rum nebo brandy. Vyjměte nádobu s glazurou ze sporáku, vložte do misky se studenou vodou a poražte špachtlí nebo metla, dokud se neobjeví lesk.

Teplá čokoláda se aplikuje na chlazené pečivo. Pokud chcete dále ozdobit košíčky, koblihy, perník nebo sušenky, například kokosové lupínky nebo cukr "nudle", posypte povrch, dokud čokoláda nezmrzne.

Košíček Frosting - tipy a triky

Aktuální otázka: co dělat s žloutky zbývající po přípravě proteinové glazury? Možná použití:

• Přidejte je do jakéhokoli těsta: na domácí nudle, palačinky, knedlíky a tak dále. Chybějících 90% tekutiny obsažené v proteinu, doplněné vodou. Vaječný protein střední velikosti (první kategorie) obsahuje 36 ml vody.

• Připravte majonézu - výrobek, který je vždy užitečný.

• Použijte žloutky jako domácí kosmetiku.

Pro přípravu bujné proteinové hmoty je velmi důležité, aby proteiny byly chlazené, čerstvé a snižte je, aby se porazily, v suché misce bez sebemenší stopy tuku. Je žádoucí, aby mlecí mísa byla také ochlazena. Za tímto účelem umístěte několik minut do mrazničky kovovou misku.

Pro rychlejší bičování bílkovin přidejte k bílkovinové hmotě při šlehání špetku jemné soli.

Cukrový sirup nebude při vaření krystalizovat, pokud k němu přidáte štipku kyseliny citrónové.

Varianta 1: Klasická receptura glazury na muffiny (bílkoviny)

Klasická glazura je vyrobena z bílkovin a práškového cukru. Ale na této možnosti se nebudeme zabývat. Koneckonců můžete provádět další typy. Například s ovocem nebo ořechy. Nikdy nic takového nesnažil? V tomto případě navrhujeme společně zjistit, jaká je další košíček.

Složky:

  • jeden vaječný bílek,
  • půl šálku moučkového cukru,
  • lžičku citronové šťávy.

Krok za krokem recept na košíčky

Polovina šálku nejlepšího práškového cukru usne v čisté a vždy suché misce.

Přidejte lžičku citronové šťávy. K tomuto účelu se doporučuje nakrájet kousek čerstvého citronu a zmáčknout jej přímo do prášku.

Složky dobře promíchejte. Odloženo pro úplnou absorpci.

Souběžně nalijte do chlazené nádoby velký vaječný bílek, oddělený od žloutku.

Čisté suché míchačky biče, dávat průměrnou rychlost, porazit to. Výsledkem by měla být směs se stabilní silnou strukturou.

Nyní vložte práškový cukr s citronovou šťávou v bílém.

Pomocí stejného mixéru smíchejte cupcake polevu již při minimální rychlosti. Zakryjte plně chlazené pečivo a nechte ho ztvrdnout. Trvá to asi půl hodiny.

Protein po přidání práškového cukru s proysadetem. Ale to není hrozné, protože musíme aplikovat směs tenkou vrstvou, která by měla tvrdnout relativně rychle. Nakonec nevaříme pusinky, ale námrazu.

Možnost 2: Rychlý recept na muffin glazuru (cukr)

Z různých důvodů nemusí být v glazuře obsaženo vejce, konkrétně protein. Jak v tomto případě udělat všechno správně? Ve skutečnosti je vše jednoduché. Posuďte sami!

Složky:

  • 185 gramů cukru
  • čtvrtina lžičky kyseliny citrónové,
  • 65 g vařené teplé vody.

Jak rychle připravit polevu pro košíčky

V misce na mlýnek na kávu nebo potravinovém procesoru (speciální tryska) naplňte jemný bílý cukr a kyselinu citrónovou.

Rozmělněte vysokou rychlostí do stavu prášku. Trvá to jen pár minut.

Suchou směs nalijte do nádoby s vysokou velikostí. Zahájení procesu aktivního míchání s metličkou, zalijeme teplou převařenou vodou.

Míchejte košíček polevou několik minut, dokud nebude úplně hladký a lesklý.

Pomocí kartáče zakryjte horní povrch chlazených (kompletně!) Košíčků a zajistěte dostatek času na mráz.

Chcete vyplnit glazuru jasnou vůní? Pak přidejte trochu vanilky na cukr a kyselinu citrónovou. Co se týče vody, je lepší ho ohřát trochu tak, aby rychle a co je nejdůležitější, dobře (bez hrudek) rozpustily suché přísady.

Možnost 3: Poleva pro košíčky (karamel)

Často se vaří karamelový krém nebo poleva. A je to pro výzdobu, protože se špatně vstřebává a rychle mrzne. Tak proč se to nesnažíme ozdobit košíčky?

Složky:

  • 49 g másla,
  • sklenici cukru písku,
  • 165 gramů těžkého krému,
  • vanilka podle chuti.

Jak vařit

V hluboké pánvi se širokým dnem pro vyplnění celého cukru. Nasaďte si střední teplo.

Chcete-li dosáhnout krásné karamelové barvy, snaží se nepotahovat cukr. V opačném případě bude hořká, což zase kazí chuťové vlastnosti glazury.

V dalším kroku přidejte máslo. Počkejte, až se roztaví.

Pouze pak nalijte všechny plánované smetany (tuk - vysoký).

Snižte teplotu hořáku na minimum. Po celou dobu varu glazury na muffiny neustále promíchávejte obsah pánve.

Po dosažení požadované hustoty zadejte vanilku. Míchejte naposledy.

Aplikujte tento typ glazury okamžitě. Proto by v tomto okamžiku měly být košíčky připravené a chlazené. Pokud chcete navíc ozdobit pečivo práškem nebo ořechy, udělejte to hned - karamelová námraza ztuhne velmi rychle.

Možnost 4: Poleva pro košíčky (čokoláda)

Čokoládová glazura na par s proteinem může být považována za nejoblíbenější pro zdobení různých pečiva. Mezi nimi samozřejmě jsou košíčky. Ale jaký druh čokolády si vybrat: černá, mléčná nebo bílá, je věcí vaší chuti.

Složky:

  • jeden bar mléčné čokolády
  • 48-49 gramů másla,
  • lžíce cukru,
  • půl šálku smetany,
  • vanilky.

Krok za krokem recept

Na vysoké teplo dejte hrnec čisté vody. Přineste bublání.

Snižte výkon hořáku na minimum. V misce vhodného průměru položte nasekanou čokoládu.

První složku vložte do vodní lázně. Nádoby by se neměly dotýkat vroucí kapaliny.

Jakmile se kousky roztaví, přidejte máslo a cukr.

Bič (spíše aktivně, ale jemně) bičte obsah misky. Když je cukr rozpuštěn a směs se stane homogenní, nalije se krém.

Pokračujte v míchání. Přineste polevu košíček na požadovanou hustou konzistenci.

Na samém konci přidejte trochu vanilky (trochu) a zamíchejte. Chladné pečivo zakryjte ihned po procesu.

Varianta 5: Poleva pro vdolky (bobule)

Хватает сладости кекса и не хочется усиливать ее за счет глазури? Тогда включите в состав последней кислые лесные ягоды. Причем в зависимости от того, что вы выберете, можно получить разный оттенок. От клубники - розовый, от черники - темно-фиолетовый,
z třešní a meruněk - světle zlatá.

Složky:

  • plnou sklenici cukru
  • třetí šálek filtrované vody
  • jeden protein
  • půl šálku borůvek.

Jak vařit

Borůvky pečlivě projdou, odstraní a vyhodí listí a ocasy. Pak omyjte bobule.

Házet čisté borůvky v pánvi. Přidejte třetí šálek vody (ochlazený, přefiltrovaný).

Vařte bobule na čtvrt hodiny se střední pevností hořáku.

Pak přikryjte síto gázou a zalijete obsah hrnce. Squeeze Vraťte kapalinu do čisté nádoby k ohni.

Nalijte cukr. Nechte ho zcela rozpustit. Směs by měla být trochu vařena, ale ne příliš silná.

Zatímco se to děje, bič studený protein v samostatné misce. Když se tato složka zvýší ve velikosti, zalijeme tenkým proudem sladké směsi bobulí. Mimochodem, je lepší trochu vychladnout.

Smíchejte, rozdělujte mezi sebou všechny složky glazury pro muffiny. Kryt ihned nebo po několika minutách. Nevytahujte více, jinak směs zhustne a bude problematická.

Když si berry sirup, nenechte si ujít okamžik, kdy by měl být odstraněn z ohně. Pokud to uděláte dříve, poleva na povrchu koláče neztvrdne. V opačném případě, po jeho přesušení na ohni, sirup zesílí příliš mnoho a nebude možné zasahovat do poraženého proteinu.

Varianta 6: Poleva pro vdolky (oříšky)

Poslední doplňkovou složkou, kterou v našem výběru považujeme za ořechy. A aby se glazura ukázala jako homogenní, je důležité je pečlivě brousit. K tomu potřebujete mlýnek na kávu, mlýn na maso se vzácným roštem nebo stacionární mixér.

Složky:

  • třetí šálek oloupaných ořechů (vlašské ořechy),
  • velký vaječný bílek
  • nedokončený šálek práškového cukru,
  • plátek citronu.

Krok za krokem recept

Vlašské ořechy pozorně zkoumají téma fragmentů skořápek a příček.

V mlýnku na kávu nebo mixéru nasekejte celý objem ořechů na malé kousky.

Nyní nalijte veškerý moučkový cukr do malé vhodné nádoby. Zmáčkněte plátek citronu. Přibližný objem šťávy je lžička.

Zamíchejte a odložte. Ihned přidejte do misky velký protein (nejlépe chlazený).

Mixer při vysoké rychlosti, porazil ho až do silné struktury.

V současné fázi přidejte práškový cukr a ořechovou strouhanku. Pokračujte v aktivním přerušení (pomocí směšovače).

Stejně jako všechny ostatní polevy pro košíčky, musí být použit okamžitě, jinak to rychle ztvrdne. Pokud jde o výběr ořechů, je v případě potřeby přípustné nahradit vlašské ořechy lesy nebo arašídy. Ještě lépe, vezměte si vše najednou. Nejdůležitější je, aby je jemně rozsekal (co nejvíce).

Možnosti šperků:

1. Classic - zabalte košíček s marcipánem. Stůl posypte moučkovým cukrem a vyvařte marcipán. Mírně mokré ruce odstraní všechny nadměrné nepravidelnosti a vyboulený vrchol. Marcipán lehce navlhčíme vodou a aplikujeme dekorace.
Šperky z barevného nebo bílého marcipánu. Odřízněte vánoční strom ze zelených kandovaných slupek. Posypeme vrchol různobarevným obvazem. Zabalíme krásný papír a svázáme ho s copem. Vypadá to skvěle, Nový rok!

2. Tento košíček je zabalen do barevného hedvábného papíru, který je možné koupit v obchodech pro vyšívání a svázat ho krásnou stuhou. Vystřihnout listy se speciální plísní, a bobule mohou být přijata skutečné-třešně, brusinky.

3. Tvorba vzorů sušeného ovoce. Bereme meruňkový džem, zahřejeme a otřete tak, aby byl tekutý a bez hrudek.
Dáme jam do tlusté vrstvy na košíček. Z výše uvedeného jsme se rozprostřeli z barevného sušeného ovoce, ořechů, tmavých a světlých rozinků nádherných vzorů. Hotový vzor je pokryt vrstvou tekutého džemu, když ztvrdne, povrch bude hladký a lesklý.

4. Stejně tak zhotovíme jakékoliv složení ovoce a přikryjeme marmeládou na vrcholu.

5. Výroba čokoládové polevy a čokoládových ozdob. Ve vodní lázni pro glazuru zahřejeme tmavou čokoládu s 1: 1 máslem. Při dortu rozřízněte bouli, namažte horkým meruňkovým džemem. Když ztvrdne, polevuje a zdobí ořechy v čokoládě nebo malých čokoládách.

6. Zakryjeme povrch cukrem, ale je mokrý a na něm zanechávají stopy barevné zbarvení.

7. Povrch přikryjte proteinovou glazurou: 1 šlehaným proteinem, přidejte 60 g moučkového cukru, rozšlehejte více rz a přidejte dalších 60 g moučkového cukru. Zatímco není zmrazené na dort a zdobí.

Nebo jen kreslit vzory s glazurou.

Glazura recept: 1 protein, 225 g moučkového cukru. Z tohoto množství produktů se získá hodně glazury. Proteinový bič v silné pěně (k vrcholům). Nalijte polovinu moučkového cukru, rozšlehejte dále, dokud nebude hladká. Zbývající prášek nalijte a promíchejte. Nechte stát 10 minut. Tato námraza není skladována, musí být použita ve stejný den.
Roztáhli jsme polevu v kulinářské stříkačce a dali dekorace. Když se glazura aplikuje, mrzne téměř okamžitě, výrobky s ní mohou být položeny na sebe, zabaleny do papíru, dány dětem do rukou a skladovány tak dlouho, jak je to jen možné.

8. Můžete jednoduše namazat košíček s proteinem, posypeme moučkovým cukrem a dát na vrchol kusů ovoce a snítkou rozmarýnu.

9. A můžete ozdobit pusinky a čerstvé ovoce

Zdobení není vůbec obtížné, zkuste také.

GLAZE nebo jak ozdobit domácí muffiny

Každý, dokonce i ten nejkrásnější sušenek nebo dort, vypadá nějak nudně a jednoduše bez dekorace. Můžete posypeme moučkovým cukrem nebo kakaem, ale pořádný chutný vzhled nebude fungovat.

Další věc je námraza. Je to tak lesklé přetékající a vypadá tak chutně na pečení, že chcete jíst to první věc. Američtí muffiny v poslední době vystoupali do našich kuchyní - košíčkya móda přišla na kudrlinky glazury. Dnes se budeme snažit tuto krásu ztělesnit svým vlastním způsobem. Začněme? Pak čtěte dál.

Dort, piškotový dort nebo košíček Frosting

V Rusku byly velikonoční koláče vždy pečené pro hlavní křesťanské svátky Velikonoc. Velký chléb muffin-chléb pokrytý bílou bílkovinnou glazurou. Bez ní a tradiční svátek nevypadá jako obvykle.

Postupem času se hodně změnilo a v cukrárnách se začaly objevovat Romové Baba, Stripes, ledové koblihy atd. Téměř všichni milovníci sladké první věci jíst polevu a teprve pak jsou přijaty na dort sám.

Při přípravě různých pečiv doma, někdy chci opakovat tento krásný lesklý povrch obchodu-jako glazura, ale. Zde začínají různé možnosti: žádný recept, potřebné ingredience, kulinářský zážitek nebo čas. S recepty vám pomůžu. Zapište si!

Recept na citronovou polevou

Složky:

  • 100 g. práškového cukru
  • 3-4 hodiny. citronová šťáva

  1. Práškový sift na nebylo kusy.
  2. Nalijte citrónovou šťávu do lžíce a rychle hnětte metlou. Mráz bude bílá a tlustá.
  3. Přidejte šťávu nebo vodu podle potřeby, dokud glazura nebude mít požadovanou viskozitu a vzhled. Používejte pro vdolky, sušenky a obyčejné palačinky.

Karamelová poleva nebo tvrdý karamel

  • 200 g. tvrdá karamelka ("Kis-kis", "Zlatý klíč", "Krémový", "Icebreaker" atd.)
  • 40 gr. máslo
  • 1/4 šálku mléka nebo smetany
  • 1-2 lžíce. Já práškového cukru

  1. Vložte máslo do hrnce se smetanou a přiveďte k varu.
  2. Nalijeme moučkovým cukrem a přidáme karamelu.
  3. Glazura se vaří za stálého míchání až do úplného rozpuštění karamelu. Zakryjte pečivo horkou polevou a nechte zaschnout.

Glaze protein kreslení nebo klasické

  • 0,5 tbsp. jemného cukru
  • vaječný bílek
  • několik kapek citronové šťávy

  1. Porazit protein směšovačem nebo šlehačem. Drop o kapku citronové šťávy, držet bičování. Pak přidejte cukr s lžící.
  2. Když se hmota stane tlustou a přestane se šířit, poleva je připravena.
  3. Chcete-li kreslit, použijte papírový sáček s odříznutým hrotem. Tato glazura může být pokryta zákusky nebo perníkem. Je to důležité! Kreslení glazury dlouhodobě schne, vzor vyžaduje suchost od 5 do 12 hodin.

Cukroví Protein Cream Recipe

Netřeba dodávat, že rozmanitost krémů pro konečnou úpravu cukrářských stávek s jeho rozmanitostí. Kromě jogurtu a čokolády, kuchaři přišli se sýrem, dietou a dokonce i vegetariánské!

Je těžké si představit, že pouze před několika desítkami let byla různorodost omezena pouze na olej, pudink a na rozdíl od toho byl použit protein.

Samozřejmě, že popularita vavříny, on dlouho dal cestu k novým produktům, ale on je stále považován za snadno připravit a jeden z stravy. Pro dekoraci je prostě perfektní, protože si dlouhodobě zachovává svůj tvar.

Doba vaření: 25 minut.

Počet kalorií: 303 kcal.

  1. Nejdůležitějším procesem je separace proteinů. Dávejte pozor, aby hmota nespadla do jediné kapky žloutku, a to ani nádobí, kde bude složka šlehat, musí být čisté, ne mastné a zcela suché,
  2. Poté, co se běloši bezpečně oddělili od žloutků, měli byste začít bít. První 2 minuty by měly být nejnižší rychlostí, aby se složky smísily dohromady. Po několika minutách pokračujte v procesu mletí částí. V žádném případě nepoužívejte cukr, ani jemnozrnný, protože se nebude moci „rozpadnout“ a jeho zrna budou při použití nepříjemně křupat,
  3. Musíte metla, dokud se hmota nestane tak hustou, že při otáčení nádobí nebude vypadávat a šířit se.

Pokud lze předchozí verzi dekoru uložit v chladničce, pak by mělo být rozhodně použito ihned po přípravě, protože je typické, že několik minut zamrzne. Nejoblíbenější možností pro jeho použití je mezivrstva.

V tomto případě se hmota 10 minut narovná v chladničce a pak se použije k určenému účelu.

  • veverky - 4 ks,
  • prášek - 250 g,
  • kyselina citrónová - 4,5 lžičky. bez diapozitivů,
  • želatina - 1,5 lžíce. l.,
  • teplá vařená voda - 150 ml.

Doba vaření: 40 minut.

Počet kalorií: 267 kcal.

  1. Namočte želatinu do teplé vody na čtvrt hodiny,
  2. Tak dlouho, dokud složka nabobtná a začne bičovat proteiny. Pro větší pohodlí můžete prášek smíchat s kyselinou nebo jednotlivé složky nalít odděleně. Hlavní věc není zastavit proces bití,
  3. Během této doby, želatina, jak by měla, nabobtnat. Dejte ji do vodní lázně a občas ji rozmíchejte, roztavte,
  4. Zpět na hmotnost proteinu. Bez zastavení bití, v malých kouscích vstoupit do roztavené želatiny. Jakmile skončí, porazte dalších 5 minut.

Ihned přejít na výzdobu výrobků.

Další možností pro výrobu sladkostí pro výzdobu. Zde je jen recept trochu časově náročnější, ale v důsledku toho bude krém více plastický a se zcela jinou chutí.

Doba vaření: 45 minut.

Počet kalorií: 230 kcal.

  1. Stejně jako v ostatních receptech pečlivě oddělte požadovanou část vajec,
  2. Nalijte sůl do veverek a buďte až do silné pěny,
  3. V pánvi nalijte prášek. Chcete-li přidat vanilkovou příchuť ve stejném stadiu, nalijte vanilkový prášek spolu se sladkou přísadou. Sirup se vaří v mírném ohni, za stálého míchání a počkejte, dokud se prášek úplně nerozpustí (to je velmi důležité),
  4. Zapněte mixér a nalijte vysokorychlostní protein do tenkého proudu horkého sirupu. Je důležité dodržet tuto podmínku, jinak pod vlivem vysoké teploty se proteiny zkroutí a usadí,
  5. Po nalití sirupu v žádném případě nemůže zastavit proces. Poražte až do úplného ochlazení hmoty. V průměru to nebude trvat déle než 7 minut,
  6. Pokud chcete dát stín, musíte přidat barvivo 2 minuty před koncem.

Jak si vyrobit čokoládový košíček krém

Při pohledu na seznam složek, nepropadejte panice. Ano, toto je jedna z variant krémů na máslo, ale pokud použijete kvalitní čokoládu a dobré máslo, nikdy se nikomu nedozví, že se vaří na základě oleje na vaření.

Pro jasný a bohatý odstín použijte tmavou hořkou čokoládu, pro jemnou světle hnědou barvu je vhodné mléko.

  • změkčené máslo - 100 g,
  • teplá rozpuštěná čokoláda - 100 g,
  • prosátý prášek - 150 g.

Doba vaření: 20 minut.

Počet kalorií: 530 kcal.

  1. Než začnete připravovat krém na dekor, stojí za zmínku, že je velmi důležité sledovat teplotní režim čokolády. Příliš horké máslo roztopí a zima se nemíchá s ostatními složkami - v obou případech nebude krém fungovat,
  2. Poražte máslo,
  3. V jednom kroku nalijte celý prášek, zvyšte rychlost na maximum a pokračujte v procesu po dobu nejméně 7 minut,
  4. Čokoláda v olejové směsi může být nalita v malých porcích nebo okamžitě, ale v tenkém proudu,
  5. Dokončení bití až poté, co je poslední složka zcela zkombinována s ostatními, to znamená, že by neměla být jediná světlá mezera.

Jak vařit šťavnaté hamburgery v troubě, přečtěte si náš článek.

Vezměte na vědomí recept na košíček s mlékem - může být ozdoben krémy, které jste připravili.

Jak chovat suché mléko doma - proporce, tipy, doporučení.

Další verze "atypické" olejové kompozice pro výzdobu košíček, těch, kteří dodržují klasiku.

  • změkčené máslo - 250 g,
  • prosévaný prášek - 4 ½ šálky,
  • vanilkový lusk,
  • odstředěné mléko - ¼ šálek.

Doba vaření: 30 minut.

Počet kalorií: 435 kcal.

  1. Nejdříve je třeba porazit máslo několik minut vysokou rychlostí. Poté zalije prášek, aby se snížila rychlost na střední,
  2. Jakmile se polovina prášku nalije, nalijte mléko a přidejte vanilkový lusk,
  3. Dále zalijeme zbývající prášek a porazíme, dokud hmota nezíská strukturu antény,
  4. Připravený krém okamžitě vložte do injekční stříkačky nebo sáčku a začněte zdobit.

Zde jsou některé další známé a snadno připravitelné cupcake krém možnosti.

  • chlazený mastný krém - 1,5 šálky,
  • vanilin - 2 lžíce. Já

Doba vaření: 20 minut.

Počet kalorií: 138 kcal.

  1. Miska, kde bude smetana připravena držet v mrazáku po dobu 20 minut,
  2. Šlehačku smetejte až do hustoty, přidejte vanilin do lžíce,
  3. Pokračujte v šlehání až do píku odolného texturám.

Pusinky je hustá, ale ne klonovitě sladká smetana, která je založena na bílkovinách, oleji, soli a prášku. Technologický proces je trochu složitější, ale připravená hmota pro dekoraci je považována za univerzální.

Jako náplň můžete do krému přidat čokoládu, nakrájené ořechy, citrusy - v každém případě dokonale uchová svůj tvar.

  • proteiny při pokojové teplotě - 3 ks,
  • špetka kyseliny citrónové,
  • vanilkový extrakt - ½ lžíce. Já (může být nahrazeno několika kapkami esence),
  • voda - ¼ šálek,
  • olej - 150 g,
  • prášek - 1 sklo.

Doba vaření: 50 minut.

Počet kalorií: 403 kcal.

  1. Proteiny nalijte do suchých a čistých nádob (věnujte pozornost tomuto okamžiku),
  2. V pánvi smíchejte vodu s práškem a vařte na mírném ohni, dokud se sladká složka nerozpustí,
  3. Zatímco sirup se chystá začít bičování bílé. Pro nalití kyseliny a pokračování v procesu, dokud se nezíská stabilní píky,
  4. Ponecháte-li stejnou rychlost, pokračujte v bití a jemně si protlačte sirup. Porážka by měla trvat až do úplného ochlazení hmoty. Obvykle tento proces trvá přibližně 30 minut,
  5. Jakmile se směs proteinů ochladí, přidejte olej. Zpočátku se usadí, ale jak se šleha, získá hladkou strukturu. Pokud neuspějete, vyjměte nádobu na 10 minut v chladničce a pokračujte v procesu,
  6. Na konci přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.

Ganache je směs jednoho typu čokolády (tmavé, bílé nebo mléčné) a bohatého krému. Stejně jako v předchozí verzi můžete přidávat různé přísady ke zlepšení již chutného krému.

  • čokoláda se 70% obsahem kakaových bobů - 250 g,
  • med - 50 g (nebo 40 g melasy),
  • 30% krém - 300 g

Doba vaření: 35 minut.

Počet kalorií: 415 kcal.

  1. Přiveďte do varu smíšeného s medem (melasou) smetanou,
  2. Mletou čokoládu co nejjemněji a nalijte na ni horkou smetanou. Míchejte až do rozpuštění,
  3. Položte ganache do chladničky, dokud nebude zcela vychladlý.

Hotový krém ganache má stabilní strukturu, ze které se snadno zdobí košíčky.

Recept na košíčky se smetanou uvnitř

Nabízíme Vám seznámit se s dortem, který je založen na technologii výroby amerického dortu s názvem Boston Cream Pie. Těsto se ukáže být něžné a ne suché, krém uvnitř se v žádném případě šíří, a poleva s lehkou medovou chutí zdůrazní zdokonalení pečení.

Komponenty receptů pro těsto:

  • odstředěné mléko - 150 ml,
  • špetka vanilkového cukru,
  • vejce - 3 ks,
  • mouka - 1 ¾ šálku,
  • chlazený olej - 180 g,
  • prášek do pečiva - 1, 5 lžiček,
  • cukr - 1 šálek.
  • 33% krém - 200 ml,
  • kukuřičný škrob - 3 lžičky,
  • cukr - 50 g,
  • olej - 30 g,
  • balení vanilky
  • Žloutky - 3 ks.

Doba přípravy: 1 hodina 40 minut.

Počet kalorií: 300 kcal.

Jak vařit krémové košíčky:

  1. Proces začíná přípravou náplně. Přiveďte smetanu do varu. Zatímco se zahřívají, porazíme vanilku, vejce a cukr na lehký pěnivý stav,
  2. Nalijte škrob a promíchejte,
  3. V míchání pokračujte v horkém smetaně,
  4. Krém poslat na sporák, přidat máslo a vařit až do hustoty. Ujistěte se, že hmota nezačne vařit,
  5. Hotovou smetanu ochlaďte na pokoj a dejte ji do lednice, dokud nebude prodána,
  6. V oddělené misce smíchejte všechny suché produkty pro těsto. Přidejte kousky chlazeného másla a rozmělněte mixérem (vidličkami),
  7. Postupně vkládejte vejce. Po každém běhu musí být hmota důkladně promíchána
  8. Nalijte mléko a smíchejte jedním směrem až do hladkého,
  9. Разлить тесто по формам и выпекать четверть часа при 180С,
  10. У охлаждённых кексов аккуратно вырезать центральную мякоть, но «крышечку» оставить,
  11. Uvnitř položil lžíci chlazené smetany,
  12. Zakryjte „víko“,
  13. Frosting: kombinovat všechny ingredience a teplo až do roztavení,
  14. Ochlaďte. Obvykle ztvrdne za 30 minut,
  15. Výrobek zakryjte glazurou.

Cítí se jako autor, který píše diplomovou práci. Vařený proteinový pudink, takže to není pudink. napsaný přes paluby pařezu

Sekvence vaření

  1. Dobře vychlazený krém ve studené a suché misce při vysoké rychlosti mixéru, asi 8-10 minut.

Poté můžete podle potřeby přidávat barviva nebo přísady do potravin nebo okamžitě začít zdobit košíčky.

Možnosti zdobení košíček

Dekorace je vždy fascinující, ale také lehce vzrušující proces. Chci přijít s něčím originálním. Pokusím se vám trochu pomoci v této věci a déle bude vše záviset na vaší představivosti.

Nejjednodušší možností je vytlačit s pomocí pečivo pytel na vrcholu muffiny nebo kadeře, a to jak prosté a vícebarevné. Budou vypadat krásné malé cukrovinky korálky.

Po tréninku si můžete ozdobit košíčky, upustit růže nebo jiné květiny z tónovaného krému.

Je zajímavé podívat se na košíčky, pokud je potřete smetanou nebo je vložíte do tvaru mraku, a ozdobíte ji ovocem nebo položíte různé jedlé postavy.

Neobvykle zdobené košíčky budou zábavnou výzdobou pro slavnostní stůl pro malé sladké zuby. Zde můžete využít malé sladkosti. To může být multi-barevné dražé, žvýkací marmelády, malé bonbóny, sláma, a tak dále.

Velmi snadný způsob, jak vyzdobit baby cupcakes je dát dobrý duch na vrcholu. Chcete-li to udělat, zmáčkněte bílý krém do košíčku v podobě oblaku a udělejte oči z čokoládového dražé, uprostřed kterého umístíme malou tečku smetany. Nebo naopak, dejte duch čokoládového krému s bílýma očima s tmavými žáky. Můžete dokonce udělat takový křížový duch.

Je také možné vyrobit hada zmáčknutím těla stočeného ze smetany se spirálou a umístěním mohutných očí.

Trochu nepříjemný, ale velmi zajímavý pohled na cupcakes pavouka, který sedí na bílý nebo zelený polštář smetany. Kulaté čokoládové bonbóny mu budou sloužit jako tele a místo očí budou malé korálky nebo krémové kapičky. Pro nohy je užitečná sláma, která musí být rozdělena na malé stejné části. Dva kousky slámy jsou spojeny v pravém úhlu s čokoládou a vloženy do krému kolem bonbónu.

Nohy vyčnívající ze smetany, vyrobené z brčka nebo tenkých a dlouhých bonbónů a obuté v botách vyrobených z čokoládové fudge, vypadají docela neobvykle.

Napište komentáře s recenzemi. A nezapomeňte přidat fotografie z vašich malých uměleckých děl, stejně jako sdílet své možnosti pro zdobení cupcakes.

Bílá košíček poleva

Tato verze zasklení domácích muffinů je považována za klasickou. Je vhodný i pro velikonoční dorty, sušenky a koláče. Chcete-li ochutnat, můžete přidat několik kapek ovoce esence nebo nahradit nějaký cukr s vanilkou, ale pak je třeba přidat ji ve fázi víření bílkovin.

Krok za krokem recept na glazuru:

  1. Nalijte na předpis množství cukru do tlusté-zděné dušené maso nebo malé hrnce, zalijeme sklenici vroucí vody a vaříme na mírném ohni po dobu 10 minut, za občasného míchání.
  2. Vyjměte připravený sirup z ohně a nechte ho vychladnout na 60-65 stupňů. Bez ztráty času porazte chlazené bílkoviny a sůl do husté pěny, do které pak nalijte tenký proud sirupu a intenzivně promíchejte fondán. V tomto případě musí být pohyb tře, aby nevznikaly bubliny.
  3. Po zavedení sirupu do směsi přidejte citronovou šťávu a aromatickou složku. Před nanesením glazury je třeba ji mírně zahřát.

Kromě dekorativní, glazury má praktický význam - pečivo pokryté s ním nedostanou stale déle. Aby bylo možné pokládat fudge v rovnoměrné vrstvě, musí být košíčky zcela chlazeny a jejich uzávěry musí být co nejplynulejší.

Lemon dezert dekorace

Klasická glazura z cukrového cukru není pro každého oblíbená. Tato vada je zcela bez glazury citrónovým dortem.

Technologie vaření:

  1. Sítový cukr prosévejte přes síto s jemnými oky v hluboké misce. Z prostřed citronu šťávu vymačkejte, v případě potřeby ji napněte.
  2. Potom do prášku nalijte lžičku šťávy a otřete, dokud se nedosáhne požadované tloušťky. Pro toto množství suché přísady bude zapotřebí asi 15 ml šťávy. Pokud je námraza na čisté citronové šťávě příliš kyselá, může být šťáva smíchána s vodou v poměru 1: 1.

Čokoládová poleva - krok za krokem

Pravděpodobně existuje největší počet možností pro tento konkrétní fond. S pomocí některých přísad se jen ženy v domácnosti snaží dosáhnout čokoládové chuti a potřebné konzistence! Kakaový prášek, čokoláda, zakysaná smetana, máslo, mléko ...

Jak na to:

  1. Krátké pulsy v mikrovlnné nebo parní lázni čokolády, nasekané na menší kousky, přinášejí do měkkého krémového stavu.
  2. Z mléka a cukrového sirupu. Za tímto účelem se oba produkty vaří v pánvi s tlustým dnem a vaří se až do mírně hustého míchání.
  3. Dávat čokoládové měkké máslo a tření, aby vše do homogenity. Postupně nalijte do mléčného sirupu a pokračujte v leštění glazury. Míchejte fudge hladký a lesklý.

Recept s oranžovou

Okouzlující vůně oranžové fudge se okamžitě promění v mistrovské dílo i ty nejobvyklejší košíčky.

Aby byl nátěr opravdu chutný, neměli byste šetřit čas a kupovat balené šťávy, je lepší strávit pár minut svého času, abyste se dostali k čerstvému.

Metoda přípravy:

  1. Prášek smíchaný s kurkuma a několikrát třídí. Toto koření nejenže zvýší vůni citrusů, ale také dodá hotovému nátěru bohatou oranžovou barvu.
  2. Nakrájejte pomeranč na poloviny a vytlačte z nich šťávu pomocí jakéhokoliv zařízení nebo rukou. Výsledná kapalina musí být filtrována, aby se chránila před nepříjemnými překvapeními v
  3. Poté nalévejte šťávu do granulovaných složek čajovou lžičkou a opatrně otřete glazuru na požadovanou hustotu a tažnost. Směs by měla pomalu vylévat z lžíce.

Vaření:

  1. Nejdříve kombinujte suché přísady: práškový cukr a škrob. Když jsou tyto produkty navzájem rovnoměrně promíchány, je čas nalít do mléka a otřít směs lžící.
  2. Výsledkem je hustá kaše. Je také nutné míchat rostlinný olej (dodá lesklý lesk) a v případě potřeby také zředit fondán mlékem.
  3. Připravenou směs je možné obarvit gelovou nebo suchou potravinářskou barvou, stejně jako šťávou z řepy, třešně, šafránové tinktury (žlutá barva), tinktury matcha tea (zelená barva).

Káva s koňakem

Tento recept glazury ideálně doplňuje domácí čokoládové pečivo, stejně jako košíčky s ovocnými náplněmi. Pokud použijete třešeň jako výplň, získáte klasickou kombinaci třešní, čokolády a koňaku.

Postup vaření:

  1. Nalijte instantní kávu a nalijte brandy do malé misky nebo hluboké desky. Míchejte, dokud se zrnka kávy zcela nerozpustí v kapalné složce.
  2. Pak nalijte práškový cukr v malých porcích a sladte sladkou na požadovanou konzistenci tak, aby se neodtékala z víček muffinů. Chcete-li zrna cukru rychle rozpouští ve studeném alkoholu, musíte použít prášek co nejjemnější.
  3. Na konci hnětení přidejte citrónovou šťávu. Pokud ne, pak můžete tuto komponentu nahradit štipkou kyseliny citrónové.

Algoritmus akcí:

  1. Namočte želatinu do vody na dobu doporučenou výrobcem, pak ohřejte až do úplného rozpuštění. Roztavte bílou čokoládu na parní lázni.
  2. Vařte smetanu s cukrem, vyjměte z tepla a nejprve vložte roztavenou čokoládu, pak berry pyré a volnou želatinu.
  3. Opatrně, aby se neobjevily žádné bubliny, rozmělněte směs mixérem po dobu 5-6 minut, dokud nebude hustá. Když teplota glazury bude 27-30 stupňů, je připravena k práci.

Coconut Glaze Recipe

Můžete připravit kokosovou polevu pro muffiny přidáním několika kapek kokosové esence do bílých sladkostí. Existuje však složitější způsob přípravy, ale bez použití příchutí.

Příprava sladké s exotickou příchutí:

  1. Nalijte kokosové lupínky do mléka, přiveďte k varu a vařte asi pět minut po varu.
  2. Odstraňte mléko ze třísek z tepla a zcela vychladněte. Pak přetáhněte přes tenké plátno a žmolky.
  3. Nalijte cukr do voňavé kapaliny, pošlete ho zpět do ohně a vařte do tlustého. Když se sirup stává hustějším, vyjměte ho z kamen a přidejte do něj vanilku a škrob.

Zbývá nám poslat polevu v chladu, aby se úplně vychladla a můžete začít zdobit pečení.

Čokoládová poleva

  • 100 g. práškového cukru
  • 2-3 umění. Já kakaový prášek bez cukru
  • 5 lžíce. Já mléka
  • 2 lžíce. Já měkké máslo
  • vanilka na špičce nože
  1. Smíchejte práškový cukr s kakaovým práškem, nalijte teplé mléko a přidejte teplé mléko.
  2. Rozšleháme šlehačem a přidáme máslo a vanilin.
  3. Výsledkem je velmi krásná lesklá námraza, velmi rychle zamrzne, takže musíte pečivo ihned zakrýt.

Glazura může být vyráběna v barvě přidáním malého množství potravinového barviva do běžné bílé glazury. Jako barviva můžete použít šťávu z řepy, mrkve, třešně, jahody, borůvky, listy estragonu, šafrán.

Poleva se změní na skutečný krém na dort, pokud vložíte do hotové polevy měkké máslo. Takto se připravuje klasická křivá glazura na košíčky.

Glazura může být ozdobena dle vašich představ: malé bonbóny, bonbóny, čokoládové lupínky, čokoládové lupínky, kakaový prášek, mletá káva, citrónová nebo limetková kůra atd.

Na bílou polevu můžete napsat přání se speciálními kreslícími pery, nebo napsat nápis s glazurou jiné barvy.

Každá dobrá hospodyňka zná několik osvědčených receptů glazury. Jistě a také víte. Sdílejte recept v komentářích nebo na našem fóru. Čekám na vaše odpovědi.

Vánoce v Německu / Co vařit na Vánoce

© 2017 Co vařit jednoduché recepty s fotografiemi

Copyright © 2010-2016 Co Prepare.ru jednoduché recepty s fotografiemi, Rusko, Moskva. Všechny materiály webu jsou pouze orientační, web není určen k ničemu jinému než ke kontrole. Kopírování jakýchkoliv materiálů z těchto stránek bez písemného souhlasu správy portálu je trestné zákonem.

Pin
Send
Share
Send
Send